Merhabalar
Ramazan ayına
yakışır bir tatlı ile geldim. Hafif ve son derecede lezzetli bu tatlının yapımı
da oldukça basit. Ben de evdekiler de olukça beğenince geçen gün ikinci defa
yaptım ve iftar sonrası soğuk soğuk yediğimizde mis gibi geldi.
Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı
toz şeker
2 yemek
kaşığı un ve nişasta (ben tepeleme
koydum)
1 paket
vanilya
1 paket
labne (ben pınar labne seviyorum ve tadı gerçekken çok leziz)
1 paket krema
1 paket
kakaolu bisküvi
Yapılışı:
Süt, şeker,
un ve nişasta sürekli karıştırarak koyulaşıp göz göz oluncaya denk pişirdim. Ocağı
kapattıktan sonra vanilyayı ekleyip az soğumaya bıraktım. Sonra bir paket labne
ve kremayı ekledikten sonra mutfak robotu yardımıyla bembeyaz köpük gibi olana
kadar bir güzel çırptım. Sonra kaplara muhallebi bir tane bisküvi, muhallebi bisküvi
koyarak paylaştırdım. Üzerine ben fındık içi ilave ettim. Benim kaselerime göre
8 adet muhallebi elde ettim.
Üstünü
süslemek sizin zevkinize bağlı. Meyve sosu yaparak bile tercih edebilirsiniz.
Bu muhallebiyi kekleriniz için pasta kreması olarak da kullanabilirsiniz.
Soğuyunca bayağı koyulaşıyor.
Tavsiyem bir
gün sonra yerseniz daha çok lezzet alacaksınız. Yerken kesinlikle labne tadını
almıyorsunuz.
Ben labneli
tarifleri çok severim o yüzden ben çok sık tercih ederim. Umarım beğenir ve
yaparsınız.
Afiyet olsun
Çok güzel bir tarif Ramazan Ramazan canım çekti Elinize sağlık.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim. Belki siz kendi ellerinizle yapar denersiniz:)
SilTövbe, hanımların ilgi alanlarına girmeyelim. Çok teşekkürler.
Sil''TAŞ YERİNDE AĞIR'' DEĞİL Mİ?
SilÇok güzel görünüyor zaten çok severim muhallebiyi gerçi şuan açım ama az bişi yemek yiyince hiç iştah kalmıyor :)
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim. Bence açken bile ilk yiyebilirsiniz. Hiç rahatsız etmez . Son derece hafif.
SilÇok teşekkür ederim elmas hanım blogumda çaylarda benden o halde :)
SilMarifetli eller boş durmamış yine..sütlü tatlılara bayılırım ;)
YanıtlaSilÇok sağol canım benim. Sütlü tatlılar benim de favorim her zaman:)
SilBisküviler muhallebinin içesinde ıslanıp yumuşayınca nefis olmuştur. Ellerinize sağlık..
YanıtlaSilKesinlikle öyle oldu. ne çok dağıldı, ne de sert kaldı. Tam orta karar bir şey oldu. Sizinde ellerinize sağlık.
Silhafif bir muhallebi kesinlikle deneyeceğim.
YanıtlaSilDenersiniz inşallah. Tasını beğenirseniz bana mutlaka yazın.
Siloleeey oleeey yaparım bunuuuuu tımıms veee herhaldeeee altı kase hemen yeriiiim vallasııııı :)
YanıtlaSilYersin, yersin. Hiç zorlamaz seni. İnsanın içini ferahlatıyor. Baymıyor.
Siltarifi aldım :) çok teşekkür ederimm
YanıtlaSilçok sevindim. Ben teşekkür ederim:)
SilNefis görünüyor, emeğinize sağlık.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim:)
SilÇok güzel görünüyor, elinize sağlık.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim.
Sil