27 Şubat 2014 Perşembe

The Intouchables-Leziz Bir Film

Haftada fırsat buldukça üç dört film seyretmeye çalışırım. Tabiki her seyrettiğim her film güzel çıkmıyor maalesef.

Ben de en çok beğendiklerimi anlatmak istiyorum size.

Can dostum adından da anlaşılacağı gibi, dostluk ve arkadaşlık üzerine kurulmuş, gerçek bir hikayeden uyarlanmış bir fransız filmi ve benim gidip görmek istediğim bir şehir olan Paris'de geçiyor. 

Fransız filmleri güzel olur. Severim ben. Orjinal dilde seyretmek de ayrı bir keyif benim için.   


Azda olsa filmden bahsetmek istiyorum. Driss hapishaneden yeni çıkmış bir işsizdir. İşsizlik maaşını alabilmek, başvuru formunu imzalatmak için gittiği evde, kendini birden geçirdiği kaza sonucu boyundan aşağısı felç olan Philipp'in bakımını üstlenen yatılı bir eleman olarak işe girmiş şekilde bulur. 

Filmimiz ve maceralarımızda bundan sonra başlamaya başlar.

Film çok eğlenceli, bazen hüzünlü, bazende buruk geçiyor. Arada gülmeyede hazır olun. Driss'in eğlenceli yapısı evde yaşayan herkesi etkiliyor. Bir kaç karede de Paris'in güzel karlı havasını içinize çekersiniz. Güzel görüntüler olur bence. 

Film seyredildiğinde yüzünüze tatlı bir tebessüm olarak yansıyacak. Eğleneceksiniz. Benden söylemesi.

Keyifli ve dolu dolu iki saat geçirmek ve bittiğinde aklınızda dostluk ve iyilikle harmanlanmış duyguların pekişmesi yol açacak hislerin oluşmasını istiyorsanız, seyretmelisiniz. Tatlı bir tat yüreğinize oturur. Hatırlatır size dostlarınızı.

Duygu yüklü leziz bir film Can Dostum. Seyredilmeye değer.

Ufak bir de not belirtmek isterim. Film, Cesar En İyi Erkek Oyuncu Ödülü, En iyi Avrupa Filmi Goya Ödülü, Japon Akademi En İyi Yabancı Dilde Film Ödülleri'nide almıştır.  

İyi seyirler :)))





The Intouchables-Leziz Bir Film

Haftada fırsat buldukça üç dört film seyretmeye çalışırım. Tabiki her seyrettiğim her film güzel çıkmıyor maalesef.

Ben de en çok beğendiklerimi anlatmak istiyorum size.

Can dostum adından da anlaşılacağı gibi, dostluk ve arkadaşlık üzerine kurulmuş, gerçek bir hikayeden uyarlanmış bir fransız filmi ve benim gidip görmek istediğim bir şehir olan Paris'de geçiyor. 

Fransız filmleri güzel olur. Severim ben. Orjinal dilde seyretmek de ayrı bir keyif benim için.   


Azda olsa filmden bahsetmek istiyorum. Driss hapishaneden yeni çıkmış bir işsizdir. İşsizlik maaşını alabilmek, başvuru formunu imzalatmak için gittiği evde, kendini birden geçirdiği kaza sonucu boyundan aşağısı felç olan Philipp'in bakımını üstlenen yatılı bir eleman olarak işe girmiş şekilde bulur. 

Filmimiz ve maceralarımızda bundan sonra başlamaya başlar.

Film çok eğlenceli, bazen hüzünlü, bazende buruk geçiyor. Arada gülmeyede hazır olun. Driss'in eğlenceli yapısı evde yaşayan herkesi etkiliyor. Bir kaç karede de Paris'in güzel karlı havasını içinize çekersiniz. Güzel görüntüler olur bence. 

Film seyredildiğinde yüzünüze tatlı bir tebessüm olarak yansıyacak. Eğleneceksiniz. Benden söylemesi.

Keyifli ve dolu dolu iki saat geçirmek ve bittiğinde aklınızda dostluk ve iyilikle harmanlanmış duyguların pekişmesi yol açacak hislerin oluşmasını istiyorsanız, seyretmelisiniz. Tatlı bir tat yüreğinize oturur. Hatırlatır size dostlarınızı.

Duygu yüklü leziz bir film Can Dostum. Seyredilmeye değer.

Ufak bir de not belirtmek isterim. Film, Cesar En İyi Erkek Oyuncu Ödülü, En iyi Avrupa Filmi Goya Ödülü, Japon Akademi En İyi Yabancı Dilde Film Ödülleri'nide almıştır.  

İyi seyirler :)))





26 Şubat 2014 Çarşamba

Meyveli Soslu Cheesecake

Kendimi tanıtırken yemek yapmayı çok sevdiğimden bahsettim ama gel gör ki hiç yemeklerimle ilgili bir şey yazmamışım:(((

Yemek yapmak, yeni tarifler denemek, yemek programlarını seyretmek keyif aldıklarımın arasında.

Mutfakta geçirdiğim zamanımı ikiye ayırıyorum. Berke'den önce ve Berke'den sonra. Oğlumla daha çok vakit geçirme istediği beni sevdiğim mutfağımdan ayırıyor çoğu zaman. Rutin yemeklerin dışına çıkamıyorum pek son günlerde. 

Her yere yetişmeye çalışıyorum. İşe, eve, çocuklarıma, arkadaşlarıma, gezmelere... Sürekli koşuşturma içeresinde zaman akıp giderken hevesle yaptığınız şeyleri unutuyorsunuz

Son zamanlarda eksikliğini hissettiğim değişik tarifler deneme isteği ile ajandamı karıştırıken genelde yazın yaptığım cheesecakemin tadı geldi aklıma.  

Hafif ve lezzetli bu tatlıyı sizinlede paylaşmak istedim.

Malzemeler:
  • 1 litre süt
  • Bir bardak toz şeker
  • 4 kaşık nişasta
  • 2 kaşık un
  • Bir paket vanilya 
  • İki paket yulaflı bisküvi (Ben Eti Burçak kullanıyorum)
  • Yarım paket margarin
  • Meyveli Sos
Yapılışı: Üç aşamalı bir yapılış şekli var;

Birinci aşamada bisküvileri robotta un haline gelecek kadar çekiyorsunuz ve kelepçeli kalıba döküyorsunuz. (büyük kelepçeli kalıp) Eritmiş olduğunuz yarım paket margarine büsküvileri de katıp, patates ezici ile bastırarak kalıba yayıyorsunuz. Sıkı sıkı bastırmanız gerekiyor ki keserken dağılmasın.


 
İkinci aşamada süt, nişasta, şeker ve unu  muhallebi kıvamında pişiriyor, ocağın altını kapattıktan sonra vanilyasını koyarak çırpıcı ile biraz karıştırıyorsunuz. (vanilyayı, sütlü tatlılarda ocağı kapattıktan sonra konulması gerekmekteymiş. Bir püf noktasıymış) Pişirmiş olduğunuz muhallebiyi bisküvilerin üzerine döküyorsunuz. En az üç saat buzdolabında soğumasını bekledikten sonra meyveli sosunu hazırlayabilirsiniz.

 

Üçüncü aşama da, ben genelde Dr Oetker'in meyveli sosunu kullanıyorum.(Sosun hazırlanma şekli paketin arka kısmında yazmakta) Pişirirken mis gibi bir koku yayılıyor mutfağa. Ama siz bu sosu kullanmayabilir kendiniz, çikolatalı bir sos yapabilir, sevdiğiniz bir reçeli az nişasta ve suyla koyu bir kıvamda pişirerek muhallebinin üzerine dökebilirsiniz. Üçüncü aşama size kalmış diyebilirim. Nasıl arzu ederseniz o şekilde yapabilir ve sunarsınız. 

Ben tatlılarımı özellikle sütlü olanları, bir gün önceden yapıp hazırlıyorum ki, iyice özdeşlessinler.  

Bu cheesecakemi kime ikram ettiysem, her kes beğenmişti. Umarım sizde beğenirsiniz.
 Denediğinizde olumlu veya olumsuz bana yorum atarsanız sevinirim. 

Afiyet Olsun:))))))


 

Meyveli Soslu Cheesecake

Kendimi tanıtırken yemek yapmayı çok sevdiğimden bahsettim ama gel gör ki hiç yemeklerimle ilgili bir şey yazmamışım:(((

Yemek yapmak, yeni tarifler denemek, yemek programlarını seyretmek keyif aldıklarımın arasında.

Mutfakta geçirdiğim zamanımı ikiye ayırıyorum. Berke'den önce ve Berke'den sonra. Oğlumla daha çok vakit geçirme istediği beni sevdiğim mutfağımdan ayırıyor çoğu zaman. Rutin yemeklerin dışına çıkamıyorum pek son günlerde. 

Her yere yetişmeye çalışıyorum. İşe, eve, çocuklarıma, arkadaşlarıma, gezmelere... Sürekli koşuşturma içeresinde zaman akıp giderken hevesle yaptığınız şeyleri unutuyorsunuz

Son zamanlarda eksikliğini hissettiğim değişik tarifler deneme isteği ile ajandamı karıştırıken genelde yazın yaptığım cheesecakemin tadı geldi aklıma.  

Hafif ve lezzetli bu tatlıyı sizinlede paylaşmak istedim.

Malzemeler:
  • 1 litre süt
  • Bir bardak toz şeker
  • 4 kaşık nişasta
  • 2 kaşık un
  • Bir paket vanilya 
  • İki paket yulaflı bisküvi (Ben Eti Burçak kullanıyorum)
  • Yarım paket margarin
  • Meyveli Sos
Yapılışı: Üç aşamalı bir yapılış şekli var;

Birinci aşamada bisküvileri robotta un haline gelecek kadar çekiyorsunuz ve kelepçeli kalıba döküyorsunuz. (büyük kelepçeli kalıp) Eritmiş olduğunuz yarım paket margarine büsküvileri de katıp, patates ezici ile bastırarak kalıba yayıyorsunuz. Sıkı sıkı bastırmanız gerekiyor ki keserken dağılmasın.


 
İkinci aşamada süt, nişasta, şeker ve unu  muhallebi kıvamında pişiriyor, ocağın altını kapattıktan sonra vanilyasını koyarak çırpıcı ile biraz karıştırıyorsunuz. (vanilyayı, sütlü tatlılarda ocağı kapattıktan sonra konulması gerekmekteymiş. Bir püf noktasıymış) Pişirmiş olduğunuz muhallebiyi bisküvilerin üzerine döküyorsunuz. En az üç saat buzdolabında soğumasını bekledikten sonra meyveli sosunu hazırlayabilirsiniz.

 

Üçüncü aşama da, ben genelde Dr Oetker'in meyveli sosunu kullanıyorum.(Sosun hazırlanma şekli paketin arka kısmında yazmakta) Pişirirken mis gibi bir koku yayılıyor mutfağa. Ama siz bu sosu kullanmayabilir kendiniz, çikolatalı bir sos yapabilir, sevdiğiniz bir reçeli az nişasta ve suyla koyu bir kıvamda pişirerek muhallebinin üzerine dökebilirsiniz. Üçüncü aşama size kalmış diyebilirim. Nasıl arzu ederseniz o şekilde yapabilir ve sunarsınız. 

Ben tatlılarımı özellikle sütlü olanları, bir gün önceden yapıp hazırlıyorum ki, iyice özdeşlessinler.  

Bu cheesecakemi kime ikram ettiysem, her kes beğenmişti. Umarım sizde beğenirsiniz.
 Denediğinizde olumlu veya olumsuz bana yorum atarsanız sevinirim. 

Afiyet Olsun:))))))


 

25 Şubat 2014 Salı

Sevginin Son Dileği-Sevgilerle Dolu Bir Roman


Maymun iştahlığım hiç yoktur ama işin içine kitaplar girince o zaman bir farklı oluyorum.  Kitap açlığım ayyuka vuruyor:))) Kitapçıda kendimi kaybediyorum ve o bu şu derken bir bakmışım toplamışım yine kucağıma bir sürü kitap.

Akşamları iş çıkışı markete uğradığımda Debbi Mocomber'ın kitaplarının yüzde elli indirimde olduğunu gördüğümde Küçük mucizeler Dükkânı ile başladığım seriye en sın Sevginin Son Dileği'ni alarak tamamlamıştım. 

Romanım üzün süre kitaplığımda beklemişti. Okunacak olan on kitabın başında duruyordu. İki hafta önceki pazar Berke'de hazır öğlen uykusunda ne güzel şimdi sakince kitap okurum düşüncesiyle başladım romana yanında mis kokulu kahveyle. 

Seyrettiğim filmler ve romanlar hakkında çok bilgi vermekten kaçınır, sadece can alıcı noktaları vurgularım. 

Romanı anlatmayacağım, küçük detaylar vererek bahsetmeye çalışacağım. 

Kanser hastası olan Hannah eşini çok sevmektedir ve ölümünden sonra kocası Michael'ın onun için yas tutmamasını, hayatına devam etmesini ve yeniden evlenmesi gerektiğini düşünmektedir. 

Ölmeden önce kocasına verilmek üzere bir mektup hazırlar ve erkek kardeşine ölümünün birinci yılında kocasına vermesini ister. Eşini çok seven Michael bir yıl boyunca yasını kalbinde taşımış ve eşinin ölüm yıldönümünde aldığı mektup karşısında şaşırır. 

Eşi mektubunda hayatına devam etmesi gerektiğini vurgular ve onu mutlu edebilecek üç kadınla ilgili bilgilerin olduğu uzunca bir mektup yazar. Bu üç kadınının eşi için uygun olduğunu düşünür ve onları tanıması gerektiğini ve biriyle evlenmesini istemektedir. 

Michael okuduğu mektup karşısında ne yapacağını bilemez ve uzunca düşündükten sonra karısının son dileğini yerine getirmeye karar verir. 

Eeee hikâye buradan sonra başlamaktadır. Ben kendimi öyle bir kaptırmışım ki bir çırpıda 120. sayfaya gelmişim.  O kadar merak ettim ki kızım kitabı benden önce okuduğundan ona sordum. Maalesef oda benim gibi olduğundan bana söylemedi. "oku ve gör" dedi. 

Üç farklı kadının özelliklerini okurken, bence Michael buna aşık olmalı diye düşünmüştüm. 

Kitabın sonunda Michael benim seçmiş olduğum kadına aşık oldu.

Acaba Michael hangi kadına âşık olacak sizce?

Okunmaya değer bir roman. 

Aşk ne zaman gelir bilinmez. Öyle değil mi?

Sevginin Son Dileği-Sevgilerle Dolu Bir Roman


Maymun iştahlığım hiç yoktur ama işin içine kitaplar girince o zaman bir farklı oluyorum.  Kitap açlığım ayyuka vuruyor:))) Kitapçıda kendimi kaybediyorum ve o bu şu derken bir bakmışım toplamışım yine kucağıma bir sürü kitap.

Akşamları iş çıkışı markete uğradığımda Debbi Mocomber'ın kitaplarının yüzde elli indirimde olduğunu gördüğümde Küçük mucizeler Dükkânı ile başladığım seriye en sın Sevginin Son Dileği'ni alarak tamamlamıştım. 

Romanım üzün süre kitaplığımda beklemişti. Okunacak olan on kitabın başında duruyordu. İki hafta önceki pazar Berke'de hazır öğlen uykusunda ne güzel şimdi sakince kitap okurum düşüncesiyle başladım romana yanında mis kokulu kahveyle. 

Seyrettiğim filmler ve romanlar hakkında çok bilgi vermekten kaçınır, sadece can alıcı noktaları vurgularım. 

Romanı anlatmayacağım, küçük detaylar vererek bahsetmeye çalışacağım. 

Kanser hastası olan Hannah eşini çok sevmektedir ve ölümünden sonra kocası Michael'ın onun için yas tutmamasını, hayatına devam etmesini ve yeniden evlenmesi gerektiğini düşünmektedir. 

Ölmeden önce kocasına verilmek üzere bir mektup hazırlar ve erkek kardeşine ölümünün birinci yılında kocasına vermesini ister. Eşini çok seven Michael bir yıl boyunca yasını kalbinde taşımış ve eşinin ölüm yıldönümünde aldığı mektup karşısında şaşırır. 

Eşi mektubunda hayatına devam etmesi gerektiğini vurgular ve onu mutlu edebilecek üç kadınla ilgili bilgilerin olduğu uzunca bir mektup yazar. Bu üç kadınının eşi için uygun olduğunu düşünür ve onları tanıması gerektiğini ve biriyle evlenmesini istemektedir. 

Michael okuduğu mektup karşısında ne yapacağını bilemez ve uzunca düşündükten sonra karısının son dileğini yerine getirmeye karar verir. 

Eeee hikâye buradan sonra başlamaktadır. Ben kendimi öyle bir kaptırmışım ki bir çırpıda 120. sayfaya gelmişim.  O kadar merak ettim ki kızım kitabı benden önce okuduğundan ona sordum. Maalesef oda benim gibi olduğundan bana söylemedi. "oku ve gör" dedi. 

Üç farklı kadının özelliklerini okurken, bence Michael buna aşık olmalı diye düşünmüştüm. 

Kitabın sonunda Michael benim seçmiş olduğum kadına aşık oldu.

Acaba Michael hangi kadına âşık olacak sizce?

Okunmaya değer bir roman. 

Aşk ne zaman gelir bilinmez. Öyle değil mi?

21 Şubat 2014 Cuma

12 Years a Slave Altın Küre En İyi Drama Ödülü

Kitaplarımdan sonra diğer bir zevkim yabancı diziler ve filmler. 

Takip ettiğim bir kaç forum sitesinden yeni çıkan filmleri seçip imbd'den  puanına ve trailerlerine baktıktan sonra indiriyor  arşivliyorum. Daha sonrasında da oğlum Berke'den fırsat buldukça seyretmeye koyuluyorum. 

12 Yıllık Esaret seyretmek istediğim filmlerin arasında ilk sıralardaydı. Bende çarşamba akşamı yemekten sonra oğlumda biraz sakinken hadi seyredeyim bakalım dedim. 
Film ilk başladığı sahneden itibaren güzel bir film olduğu sinyallerini veriyor size. Zaten onuncu dakikasından sonra kendinizi kaptırıyorsunuz. 

Özgürlüğünü eline almış, ailesi ve müziğiyle bir arada huzurlu bir yaşam süren Solomon Northup'un  yeniden köle olarak satılması, çektiği sıkıntıları anlatan 12 Yıllık Esaret gerçek bir hikâyeden esinlenerek çekilmiş olan bir film. 

Filmdeki kırbaç  sahneleri, köle olan bir annenin satılırken çocuklarından koparılması, Solomon'ın asılması sahnesi, kendi arkadaşını sırf diğerleri zarar görmesin diye kırbaçlaması, köle olarak eziyet görmektense ölümün onlar için bir kaçış yolu olduğunu ve ölmek istemeleri, aşağılandıkları, ağır hakaretler ve sözler beni bitiren sahnelerdi. 12 Yıllık Esaret bana yıllar önce seyrettiğim Amistadfilmini hatırlattı. Amistad filmide, en az bu film kadar dramatikti.

Aralarda filmi Berke'nin istekleri için durdurup başlatsamda filmden çok büyük keyif aldığımı söylemek istiyorum. 

Film aldığı en iyi drama ödülünü hakkını fazlasıyla vermiş. 

Seyredin derim. Her zaman kaliteli filmler çekilmiyor.

Filme başlamadan önce iki saatinizi ayırmanız gerekiyor. Sıkılacağınızı ve beğenmeyeceğinizi ummuyorum. Ben filmlerimi orijinal dilde ve altyazı  olarak seyrediyorum. Size de aynı şekilde izleminizi tavsiye ederim. 

İyi seyirler şimdiden:)))))

12 Years a Slave Altın Küre En İyi Drama Ödülü

Kitaplarımdan sonra diğer bir zevkim yabancı diziler ve filmler. 

Takip ettiğim bir kaç forum sitesinden yeni çıkan filmleri seçip imbd'den  puanına ve trailerlerine baktıktan sonra indiriyor  arşivliyorum. Daha sonrasında da oğlum Berke'den fırsat buldukça seyretmeye koyuluyorum. 

12 Yıllık Esaret seyretmek istediğim filmlerin arasında ilk sıralardaydı. Bende çarşamba akşamı yemekten sonra oğlumda biraz sakinken hadi seyredeyim bakalım dedim. 
Film ilk başladığı sahneden itibaren güzel bir film olduğu sinyallerini veriyor size. Zaten onuncu dakikasından sonra kendinizi kaptırıyorsunuz. 

Özgürlüğünü eline almış, ailesi ve müziğiyle bir arada huzurlu bir yaşam süren Solomon Northup'un  yeniden köle olarak satılması, çektiği sıkıntıları anlatan 12 Yıllık Esaret gerçek bir hikâyeden esinlenerek çekilmiş olan bir film. 

Filmdeki kırbaç  sahneleri, köle olan bir annenin satılırken çocuklarından koparılması, Solomon'ın asılması sahnesi, kendi arkadaşını sırf diğerleri zarar görmesin diye kırbaçlaması, köle olarak eziyet görmektense ölümün onlar için bir kaçış yolu olduğunu ve ölmek istemeleri, aşağılandıkları, ağır hakaretler ve sözler beni bitiren sahnelerdi. 12 Yıllık Esaret bana yıllar önce seyrettiğim Amistad filmini hatırlattı. Amistad filmide, en az bu film kadar dramatikti.

Aralarda filmi Berke'nin istekleri için durdurup başlatsamda filmden çok büyük keyif aldığımı söylemek istiyorum. 

Film aldığı en iyi drama ödülünü hakkını fazlasıyla vermiş. 

Seyredin derim. Her zaman kaliteli filmler çekilmiyor.

Filme başlamadan önce iki saatinizi ayırmanız gerekiyor. Sıkılacağınızı ve beğenmeyeceğinizi ummuyorum. Ben filmlerimi orijinal dilde ve altyazı  olarak seyrediyorum. Size de aynı şekilde izleminizi tavsiye ederim. 

İyi seyirler şimdiden:)))))

19 Şubat 2014 Çarşamba

Fesleğen Tohumlu Kalemlerimiz


Otomobil yetkili servisinde müşteri danışmanı olarak çalışıyorum. Yıllardır da bu sektördeyim. Servise gelen müşterilerimizi uğurlarken küçük hediyelerimiz olur genelde. Kutu mendil, koku veya anahtarlık.

Biraz alışılmışın dışına çıkmak, farklı bir hediye vermek istedik ve bir takım araştırmalar yaptık. 

Ve doğa dostu fesleğen tohumlu kalemlerimiz bulundu ve bizim için hazırlandı.

Müşterilerimizi uğurlarken kalemlerimizi hediye etmeye başladık. 

Doğada kendini üç yıl sürede çözebilen (mürekkebi dahil) geri dönüşümlü, doğa dostu kalemlerimizin tepesinde  dört adet fesleğen tohumu var. 

Karton ambalajı içinde hediye ettiğimiz kalemlerimizde, fesleğenin ekiminin yanı sıra bitkinin özelliklerini anlatan kısa bir açıklamada yazmakta ki bizde ayrıca tarifte etmekteyiz.

Şu ana kadar verdiğim kalemler için o kadar  hoş geribildirimler aldım ki bu yazıyı yazmak geldi içimden. Farklılığı yaratmıştık. Müşterilerimizin çoğu bu farklı hediye için bize teşekkür etmekle kalmayıp ikincilerini de istediler. Bizde duyduğumuz bu hoş yorumlar karşısında ikinci kalemleri vermekte hiç çekinmedik. 

Çok kişi fesleğeni sever. Sevmeyeni pek duymadım. Açmış fesleğen yapraklarına elimiz sürer, sonrada koklarız. Oh mis gibi gelir bazen. Ayrıca sivrisinek kovucudurda. Makarna sosu için idealdir bence.

Bende sabırsızlıkla ilkbaharın gelmesini bekliyorum. Dağıttığım kalemlerdeki fesleğen tohumlarını kullanarak, ilk fesleğenimi dikeceğim. Sümbülümün aydınlattığı masamın artık bir kenarında da fesleğen olsun.